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煮食容量換算表

發問:

有無人有煮食的換算表呢? 食譜裏的 150 克粘米粉, 怎樣知道 150 克粉即 = ? 我想用量杯, 即 =? 杯呢 ? 請代換算? 謝謝 !

最佳解答:

一量杯應等於 250cc。 不過要計重量,就要視乎那一種材料,因為不同材料有不同密度,計法有異。 例如一杯糖和一杯麵粉的重量並不相等! 常用材料換算表 麵粉1杯 ﹦120克 [[ 答案 : 150克粘米粉應該 = 1杯+ 1/4杯 ]] 糖1杯 = 225克 = 9 安士 細砂糖1杯 ﹦200克 糖粉1杯 ﹦130克 牛油1湯匙 ﹦15 亳升/ 14 克 1杯 ﹦227克 ﹦1/2磅 ﹦2小條 (stick) 牛奶 1湯匙 ﹦14克1杯 ﹦ 250 亳升 容積換算表 1杯250 亳升 1湯匙15 亳升 1茶匙5 亳升 1/2茶匙2.5 亳升 1/4茶匙1.25 亳升

其他解答:4E350C6F8B48ECA2
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