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糖尿病人可吃豆類嗎?

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如一般煲湯用的紅豆、黄豆、烏豆、眉豆, 以及花生等. 更新: 份量多少？

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糖尿病人飲食治療要訣 1.必須均衡，攝取足夠的營養 2.定時定量 3.避免甜食，如︰朱古力、糖果、汽水 4.每餐適量選用含澱粉質食物，如︰粥、飯、麵 5.多選擇高纖維素的食物 6.烹調宜清淡，避免高鹽份高脂肪及油炸食物 脂肪、油及糖類 - 吃最少 奶酸乳品及芝士類，瘦肉、家禽類、魚類、豆類及蛋類 - 吃適量 蔬菜及爪類，水果類 - 吃多些 殼類、麵包、飯、粉絲 - 吃最多 再有問題關於糖尿病，可聯絡 club 7 ( 七友會 ) 七友會是一個支援小組，特別為糖尿病患者及其親人而設，其宗旨為幫助您更加了解及管理您的糖尿病。 如欲了解進一步資料，請致電或傳真至︰ 電︰25068670 傳真︰21648668 郵寄地址︰香港銅鑼灣告士打道 311 號皇室大廈 2504 - 2511 室

其他解答:

可以食用！但劑量別吃太多 糖尿病飲食控制原則： 一切忌肥胖！維持標準體重 二少吃油炸彈油煎或油酥及豬皮！肥肉！雞皮！鴨皮！魚皮等食物 三選用富含纖維質的食物！調味要清淡 四吵菜宜用植物油！應多採清蒸！水煮！涼拌方式！宜減少用油量 五少吃膽固醇含量高的食物 六含澱粉高的食物如甘薯！不宜任意食用 七少吃果糖！煉乳！蜂蜜！汽水！蜜餞！蛋捲！|||||當然可以喇 睇情況4E350C6F8B48ECA2
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